Recettes
La "crufiture" de cassis
Une confiture toute crue pour apprécier sa vitalité...douce et fruitée !
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Recettes
Les fleurs sauvages comestibles de nos jardins...
Pour la gaieté de leurs couleurs, l'expression de leurs saveurs et leurs surprenantes propriétés !
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Recettes
Tartelettes aux noix
Pour le plaisir chaleureux et les bienfaits des noix, accompagnées d'un gourmand ca-raw-mel "au beurre salé" (cru et végétal, naturellement…
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Pétillant au sureau noir, le "champagne des fées"
Pour la fraîcheur, le parfum des fleurs du Sambucus Nigra, déclinées en une boisson fermentée naturelle et pour ses vertus...
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Semoule de courgettes
Pour sublimer les courgettes du jardin avec les aromatiques et les herbes sauvages...
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Recettes
Milkshake aux épices orientales
Pour le parfum des épices et apprécier leurs vertus médicinales…
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Le miam ô fruits
De France GUILLAIN Repas inspiré des fruits originels des régions tropicales...
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Recettes
Le houmous
A partir de pois chiches germés, le houmous ainsi préparé, riche en protéines, minéraux...
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Smoothie d'orties
Surprenant par sa fraîcheur et délicieux ! Inégalable pour sa richesse nutritionnelle...
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La tarte aux fraises
Dès le mois de mai, une envie de fraises...et d'une jolie tarte toute crue ! Présentation classique ou revisitée !!
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Le potage de Loulou
Sans préparation préalable, un potage simple et réconfortant, au coeur de l'hiver
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Les mesures anglaises
Les mesures anglaises sont incontournables, pratiques et efficaces, pour nos petites recettes crues !
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Jus d'orties et de pommes
Pour bénéficier des multiples propriétés de l'ortie associées aux apports nutritionnels de la pomme
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Recettes
Frawmage aux herbes
Ferme en frawmage ou crémeux en sauce... à base de graines de tournesol et d'amandes activées
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