La "crupote"

Le matériel

• Un blender
• Un presse-agrume

Les ingrédients

• 4 à 5 jolies pommes
• Le jus d'un citron
• 3 à 4 dattes
• 1/4 cc cannelle en poudre

• Couper les pommes, préalablement lavées, en quartiers
• Presser le citron
• Verser dans le blender : les pommes, le jus de citron, les dattes dénoyautées puis la cannelle
• Ajouter un filet d'eau filtrée, si le blender peine à mixer !

Cette simple crupote est très digeste ; à peine sucrée, de manière naturelle avec les dattes.

Elle respecte la douce saveur de la pomme !

Je l'aime bien pas trop mixée, un peu grumeleuse... à chacun d'affiner à son goût ...Une petite touche de sirop d'érable aussi pour plus de gourmandise...